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現為葡萄酒行業資深運營專家的亓聞,原是滴酒不沾、對酒精極為過敏的女孩。一個很偶然的機會,她誤打誤撞地進入了葡萄酒世界并一發不可收拾地愛上了這個令她魂牽夢縈的家伙。于是,這一切像是早已預演好的橋段,在尋尋覓覓中,便注定了要相伴終身。
難以置信的,敏感的味蕾瘋狂地刺激著亓聞,原本過敏的源頭瞬間被擊敗,取而代之的是極盡的享受和美好的傳遞。如貝多芬對音樂般的異秉,亓聞對葡萄酒的天賦令人瞠目結舌,很少有人能夠在短時間內可以將品嘗過每一款酒都描述得這么細致,并娓娓道來她所賦予這款美酒的曼妙故事。越來越深的了解,越來越不能自拔的感情,亓聞不可抗拒的陷入了葡萄酒的美妙世界,沉醉于它撲朔迷離的芳香,癡迷于它千變萬化的風格,這狂熱,不可一世。
因為熱愛所以追求,這就是每個人對夢想的詮釋,因為有著燃燃不熄的激情作為源動力,亓聞很快地獲得了逸香高級葡萄酒講師資格,并一鼓作氣拿下美國ISG侍酒師學院授權講師資格(亞洲首批、全球僅60人),更同時攻克了英國WSET高級及澳大利亞IWA葡萄酒認證,不折不扣地成為了國內葡萄酒行業最為耀眼的明星。在璀璨的聚光燈下,她也曾抓狂于龐大的課程信息,但只要一面對“高密度的Tasting”,味蕾和牙齒便興奮得欲罷不能。這就是亓聞,既然愛了,就要愛得更真,浸到骨子里。
在越來越多的接觸中,亓聞發覺葡萄酒絕非一成不變的,它每時每刻都在發生著不同的變化。為了追溯酒的歷史淵源和演化,亓聞走訪了世界各個主要葡萄酒原產國和產區并進行實地研究(法國、意大利、西班牙、澳大利亞、美國、葡萄牙、奧地利、匈牙利等),熟悉各種葡萄品種,品嘗各款葡萄酒產品,甚至曾在波爾多列級酒莊進行實習和學習釀造。每每感到艱苦時就靜靜地品上一口佳釀,所有的煩惱和苦累便化作了味蕾上的單寧,瑟瑟的但又淳淳的;這種情感不是一瞬的依戀,而是發自心底的摯愛!就是這樣一種堅定,才成就了今日的亓聞,她用這份真心品味著每一款葡萄酒的復雜變化;同樣用真心去傳達對葡萄酒的領會、見解,癡愛著,永無止境。
亓聞在進入葡萄酒行業之前曾從事于中國傳統的茶文化,如此激烈的跨界藝術碰撞,不但沒有反噬,反而讓她擁有更加周密、更加本土化的思維空間。多年從事葡萄酒企業的運營和管理的她,更是見證了國際葡萄酒市場和國內葡萄酒市場的發展與變化,對葡萄酒行業中的投資、采購、銷售、培訓、市場營銷和現金流管理等方方面面均展現出了豐富的經驗。作為各大媒體爭相報道及外交部特邀的葡萄酒商務講座嘉賓,2012年11月亓聞成為了國內第一個受邀至葡萄牙演講的中國葡萄酒市場專家,她將中國葡萄酒市場的發展與變化完美地展示給了國外的媒體和專家,在掌聲與榮譽下,我們看到了付出與執著,更看到了她為葡萄酒事業所奮斗的每一寸青春底色。
如今,身為逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司副總經理及逸香高級葡萄酒講師的亓聞,依然保持著對葡萄酒知識的渴求和敏感度,著手于中國葡萄酒市場的深入研究,同時擔任著多家葡萄酒企業的專業顧問。她對葡萄酒文化孜孜以求的探索精神令人欽佩,她對國內外葡萄酒行業發展的獨特見解令人折服;她融會貫通中西方文化并最終學以致用,將葡萄酒這個西方寵兒融入了東方血液,用簡單細膩的文字向讀者展示葡萄酒風雅不羈的特性;用切身體會及清晰的邏輯帶領學員品味葡萄酒里的飽滿與熱情;用敏銳的感官和優雅的舉止為無數人映現出葡萄酒宴會的無窮樂趣與高貴品位。
國內外各大商務講座特邀嘉賓、多家葡萄酒協會專家顧問、多項國內外葡萄酒賽事評委……集萬千寵愛于一身的亓聞,依然堅定地認為學習是一項永無止境的事業,她認為葡萄酒不是只言片語所能完全表達的,它融合了歷史、宗教文化、農業、釀造和商業等多重領域的不同元素,要不斷地豐富自己的文化素養,以融合時代賦予葡萄酒的不同意義。這就是亓聞,一個富有傳奇色彩又熱情堅定的女子,她知性、幽雅、又不失嚴謹,她仿佛因葡萄酒而存在;這份感情,超出了親情、友情和愛情,是靈魂深處的契合。
1、阿根廷葡萄酒學校授權揭牌儀式發布會及專家產區講座
2013年4月22日,逸香國際葡萄酒教育副總經理、逸香高級講師亓聞女士與阿根廷葡萄酒協會代表共同簽署中國獨家授權培訓中心協議,“阿根廷專業葡萄酒課程”的正式開啟不僅標志了逸香國際影響力得到進一步提升,并將在中國開始廣泛傳播系統、專業的阿根廷葡萄酒知識。
2、逸香國際首屆Master Class大師班課程
逸香國際首屆Master Class大師班課程于2013年8月12日隆重授課,逸香高級講師亓聞女士擔任葡萄酒大師Philip Reedman的助理講師,在亓聞老師的帶領下與百名學員共同深入澳大利亞的各個產區,品鑒來自最本土的澳大利亞黑皮諾和霞多麗葡萄酒。逸香首屆大師班課程不僅是逸香首次大規模高規格的課程,在國內大師授課中也非常罕見。
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