ISA國際侍酒師聯盟系列課程,是逸香國際葡萄酒與烈酒教育精心打造的國際化侍酒師課程, 該系列課程由逸香資深講師團隊與全球知名侍酒師大師, ISG國際侍酒師聯盟前副總裁Wayne Gotts聯合開發(fā)。課程覆蓋專業(yè)侍酒、品酒、全球葡萄酒專業(yè)知識模塊,逐級講解西餐禮儀、酒窖管理、酒單設計、餐廳采購、餐酒搭配等侍酒師必修技能,提供中英雙語教材,完整的進階培訓課程體系,讓您成為國際化酒類人才。" />
成都 028-85312102 杭州 0571-89712514 寧波 4000-822-515 蘇州 0512-62800272 昆明 0871-63318158 沈陽 024-23963535 西安 18966866118
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課程時間:35課時
課程語言:中英文
課程用酒:80款進口葡萄酒
課程費用:包含報名費、教材費、培訓費、品嘗80款進口葡萄酒、考試費、證書費。
培訓對象:已獲得ISA 葡萄酒專家課程證書的學員或者擁有ESW2、WSET 2級、ISG 1級的學員。
考試說明:80道選擇題,3個論文和4款酒的盲品,每個部分答對60%方可通過考試獲得證書。
課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,法國拉吉奧樂城堡酒刀,恒溫酒柜。
ISA國際侍酒師聯盟高級葡萄酒專家課程介紹了世界主要葡萄酒產區(qū)的特色。這些特色被我們稱為“風土”或“地方特色”,通過區(qū)域位置的差異,了解對葡萄酒類型、口味和質量深厚的影響。本課程將介紹每個產區(qū)的葡萄種類、氣候、土壤、葡萄酒釀制和葡萄種植方法,以及通過該產區(qū)歷史和食物類型了解其文化,詳細對比歐洲舊世界和新世界葡萄酒的不同,并向學員介紹蒸餾葡萄酒、啤酒、清酒和蘋果酒的相關知識。并集中品嘗不同產區(qū)的葡萄酒,并完成在線學習系統中的所學內容。
ISA國際侍酒師聯盟系列課程,是逸香國際葡萄酒與烈酒教育精心打造的國際化侍酒師課程, 該系列課程由逸香資深講師團隊與全球知名侍酒師大師, ISG國際侍酒師聯盟前副總裁Wayne Gotts聯合開發(fā)。課程覆蓋專業(yè)侍酒、品酒、全球葡萄酒專業(yè)知識模塊,逐級講解西餐禮儀、酒窖管理、酒單設計、餐廳采購、餐酒搭配等侍酒師必修技能,提供中英雙語教材,完整的進階培訓課程體系,讓您成為國際化酒類人才。