成都 028-85312102 杭州 0571-89712514 寧波 4000-822-515 蘇州 0512-62800272 昆明 0871-63318158 沈陽 024-23963535 西安 18966866118
逸香國際葡萄酒課程 ?逸香國際葡萄酒初級課程 ?逸香國際葡萄酒中級課程 ?逸香國際葡萄酒高級課程 ?逸香國際葡萄酒鑒賞家Premier課程 ?逸香國際侍酒師專家課程 ?逸香國際魅力講師認證課程 逸香全球產區課 ?干邑產區認證課程 ?勃艮第葡萄酒產區課程 ?波爾多葡萄酒產區認證課 ?中國葡萄酒產區課 逸香其它酒類課程 ?黃酒認證課程 ?葡萄酒盲品基礎課程 ?逸香商學院CEO商業課程 逸香品酒會及企業定制課程 ?逸香葡萄酒達人課程 ?葡萄酒商務品鑒課程 ?企業定制培訓課程
英國WSET認證課程 ?WSET第一級葡萄酒認證課程 ?WSET第二級葡萄酒認證課程 ?WSET第三級葡萄酒認證課程 ISA國際認證課程 ?ISA初級課程 ?ISA葡萄酒專家課程 ?ISA高級葡萄酒專家課程 ?ISA侍酒師高級課程 ?ISA侍酒師文憑課程 國際官方產區課程 ?波爾多CIVB官方產區課程 ?羅納河谷官方產區課程 ?巴羅薩官方產區課程 ?阿根廷官方產區課程 ?A+澳洲官方產區課程 ?葡萄牙官方產區課程 ?格魯吉亞官方產區課程 ?盧瓦爾河谷官方產區課程
Bordeuax | Reims | ISA授權講師認證 |
ESW高級品酒師認證 | WSET2級認證 |
“我希望有一天,云南人也可以像最普通的法國人那樣,葡萄酒是生活的一部分”
------劉薇的夢想
Ouiwei,法文Oui是“是”,發音是"wei",所以合起來也就是薇薇。對,就是中法語言詮釋的我。
土生土長的云南姑娘劉薇從小就有一個夢想——“成為國際品酒師”,2003云南大學生命與科學學院畢業后,懷揣夢想前往葡萄酒的圣地法國。6年的留洋時光,從專業知識的汲取,到親手采摘葡萄,學習釀制技術,一步一步走到了葡萄酒行業的頂端。成為了法國蘭斯大學香檳品酒師,法國波爾多大學葡萄酒品酒師的專業人士。
對于外來的中國年輕人來說,一定要有生物、化學相關專業知識還一定要對法國語言、環境完全的熟悉……在法國,要做一位優秀的品酒師是終身都要在這個行業里工作的。按照法國的規定,畢業拿到品酒師資格證后,要到酒莊工作至少十年,然后考初級,然后又再次到酒莊工作幾年,再考中級,一直這樣向上不斷提升和修煉。當課堂上老師用法語描述一款葡萄酒是“走過森林,小河邊” 時,劉薇徹底蒙了。要把那些陌生詞匯和眼前不同酒的氣味聯系在一起,是一件不簡單的事情。幸運的是,老師和同學都特別照顧這個班上唯一的“外國人”,為了讓劉薇知道自己的描述,老師甚至親自帶了不同的物品、蔬菜、水果,再提到一個氣味時,就會專門拿出對應的物體。諸如此類的事情很多,在老師和同學的種種關懷,劉薇堅持了下來。
6年的留洋時光,從專業知識的汲取,到親手采摘葡萄,學習釀制技術,一步一步走到了葡萄酒行業的頂端。成為了法國蘭斯大學香檳品酒師,法國波爾多大學葡萄酒品酒師的專業人士。
回國后的劉薇,開創了自己的紅酒領域。,既擔任過云南紅的首席品酒師,還自創了一家基于互聯網思維的紅酒機構——販醉計劃,現在還是逸香葡萄酒教育機構的授權講師。她致力于推動云南的葡萄酒文化宣傳,年紀輕輕,已然成為了云南葡萄酒圈里的明星人物。
醉犯們心里的劉老師有很多副面孔,有時高冷女王,有時學霸姐姐,有時話癆閨蜜,有時又是個貪玩的小孩。
不過“專業”是大家對她一致的評價,聽她講過酒的人,上過她課的人都知道,她擅長在輕松愉快的氛圍中與大家分享葡萄酒知識,寓教于樂,讓高強度高密度的課程不再那么枯燥乏味。
劉薇最大的夢想是“有一天,云南人也可以像最普通的法國人那樣,葡萄酒成為生活的一部分”