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廣州澳紅、廣州逸香、深圳逸香創始人,原廣州市酒類行業協會副會長,原廣東省品酒師侍酒師管理專業委員會副主任。黃建文先生從事葡萄酒進口貿易及市場經營十數年,是國內較早進入進口葡萄酒行業的企業家之一,2006年成為國內最早獲得國際葡萄酒品酒師證書(WSET 2)的專業人士之一,實踐經驗及理論知識均非常豐富。2008年起陸續通過逸香葡萄酒教育機構ESW、美國國際侍酒師學院ISG、英國葡萄酒學院WSET的講師考核,成為全球三大葡萄酒教育機構的授權講師。同時也是西班牙葡萄酒盛大品鑒會特邀講師,法國盧瓦爾河產區特約講師,阿根廷葡萄酒侍酒師學校特約講師等等。基于對國內市場狀況及行業發展具有非常豐富的實踐經驗,黃老師在講課時將專業知識與經驗充分結合,非常注重溝通和釋疑,善于啟發學員對生硬的知識靈活理解,課堂氣氛嚴肅中帶幽默認真中帶輕松,廣受學員喜愛!選擇葡萄酒,實際上是選擇一種生活態度!它帶給人們的不僅僅是健康和享樂,選擇葡萄酒的同時,我們實際上也選擇了更順應現代文明的開放精神、理性精神和多元的文化!因此,黃建文先生決定畢生致力于葡萄酒產品和文化的推廣傳播,以期將其中的健康、美好和財富帶給身邊的每一位朋友!