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合作介紹

西北農林科技大學葡萄酒學院于1994年4月20日成立，其前身是1985年創辦的“葡萄栽培與釀酒”專科；葡萄酒學院是亞洲較早的專門從事葡萄與葡萄酒研究、推廣，培養葡萄與葡萄酒生產、營銷、管理及科研推廣高級專業人才的學院。

學院創始人李華博士率領葡萄酒學院，構建了以葡萄學為基礎、葡萄酒學為核心、葡萄酒工程學為手段、葡萄酒市場學為導向，產學研緊密結合為特色，涵蓋了由土地到餐桌完整產業鏈需求的葡萄與葡萄酒學科理論及中國葡萄酒產業技術體系。學院與國內外著名的葡萄與葡萄酒教育、科研機構、企事業單位建立了友好緊密的合作關系。每年4月舉辦的國際葡萄與葡萄酒學術活動在國內外有著深遠的影響。

“葡萄酒學院?逸香ESW品酒師培訓合作計劃”的發起，是為了幫助葡萄酒學院的畢業生，在學院深厚專業修養的基礎上，進一步擴大視野，拓寬就業選擇，明確職業方向，相信在葡萄酒學院的不斷努力下，其學生必將會受益于更多外部資源，葡萄酒行業也必將會出現更多具有國際就業能力的復合型人才。

合作掠影

2011年葡萄酒學院?逸香ESW品酒師培訓合作正式啟動

2011年5月27日“葡萄酒學院?逸香?ESW品酒師培訓合作計劃啟動儀式暨新聞發布會”于西北農林科技大學葡萄酒學院隆重召開。本次新聞發布會由西北農林科技大學葡萄酒學院、北京逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司，保樂力加(中國)貿易有限公司三方共同舉辦，主題是由三方聯合發起的“葡萄酒學院?逸香?ESW品酒師中級培訓班”開班啟動儀式。

此次計劃的內容是，由三方共同舉辦“葡萄酒學院逸香?ESW品酒師中級培訓班”，由葡萄酒學院每年推薦30名優秀學生，由逸香提供ESW中級品酒師課程培訓，保樂力加公司“賀蘭山”品牌為培訓提供費用和酒品贊助，該計劃每年舉行一期。

為提升葡萄酒學院畢業生的國際競爭力，更好地服務國產葡萄酒事業，西北農林科技大學葡萄酒學院、逸香國際葡萄酒教育、保樂力加（中國）貿易有限公司三方共同發起“葡萄酒學院?逸香?ESW品酒師培訓合作計劃”

葡萄酒學院院長王華教授、北京逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司代表文含、保樂力加（中國）貿易有限公司代表郭明浩共同簽署了“西北農林科技大學‘葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級培訓班’三方協議”。葡萄酒學院院長王華教授為逸香國際葡萄酒教育代表文含頒發了“葡萄酒學院?逸香品酒師培訓基地”牌匾。

“葡萄酒學院?逸香ESW品酒師培訓合作計劃”從2011年開始，每年在葡萄酒學院在讀學生中選拔30人參加由北京逸香世紀葡萄酒文化傳播有限公司舉辦的“西北農林科技大學葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級培訓班”。保樂力加（中國）貿易有限公司為培訓班提供相關贊助和宣傳支持。考核合格的學生，由三方共同頒發“西北農林科技大學葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級證書”。

2012年“葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級課程”第二期圓滿結束

第二屆培訓班共有45位葡萄酒學院的學生參加，與上一屆相同，本次培訓班主要針對大三升大四的同學，目的是拓寬同學的視野，思考未來的發展方向，尤其是在品酒水平方面能有一個系統的訓練和提升。

逸香國際葡萄酒教育總經理、高級葡萄酒講師文含親自為學生們授課，文總不但系統地講解了ESW品酒師中級課程的葡萄酒知識，更多地分享了國際國內市場、消費者行為、產業發展前景方面的信息，使同學們受益頗多。

學員們通過本土模塊及實操練習，分組進行酒標識別大比拼、葡萄酒真人秀等主題練習，對葡萄酒基礎知識的運用有了切身體會與實戰經驗。課下，學員們反映課程的設置對他們的擇業有很大的幫助，對開闊視野、拓寬知識有明確的指導性，今后他們在葡萄酒行業的發展有了更細致的規劃。

2013年“葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級課程”第三期圓滿結束

7月初由西北農林科技大學葡萄酒學院、逸香國際葡萄酒教育，保樂力加(中國)貿易有限公司三方聯合發起的“葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級課程”第三期圓滿結束了。

第三屆培訓班主要針對葡萄酒學院的大三升大四的同學，共有46位學生參加，目的是拓寬同學的視野，思考未來的發展方向，尤其是在品酒水平方面能有一個系統的訓練和提升。高級講師陳潔女士為學生們授課，陳老師不但系統地講解了ESW品酒師中級課程的葡萄酒知識，更多地分享了國際國內市場、消費者行為、產業發展前景方面的信息，使同學們受益頗多。

課上，學員們通過本土模塊及實操練習，對葡萄酒基礎知識的運用有了切身體會與實戰經驗。課下，學員們反映課程的設置對他們的擇業有很大的幫助，對開闊視野、拓寬知識有明確的指導性，今后他們在葡萄酒行業的發展有了更細致的規劃。同時，學員們也表示他們對葡萄酒基礎教育以外的知識十分渴望，希望可以通過逸香葡萄酒教育獲得更多國內外前沿葡萄酒資訊。

合作方式

1
葡萄酒學院每年推薦優秀學生，由逸香提供ESW中級品酒師課程培訓，保樂力加公司“賀蘭山”品牌為培訓提供費用和酒品贊助，每年舉行一期；
2
考核合格學生由三方共同頒發“西北農林科技大學葡萄酒學院?逸香ESW品酒師中級證書”。

合作伙伴收益

提升葡萄酒專業畢業生的國際競爭力

幫助學院葡萄酒專業學生掌握更多職業技能

資源互補、共同培養
合作證書樣版

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