西班牙——傳統與經典的完美上演

2011-07-07 16:11:29 來源：逸香教育作者：逸香教育

專家系列品酒會

　　為了補充學員們的課外葡萄酒知識，逸香葡萄酒教育在今年的下半年隆重推出“一個國家幾個產區”的專家系列品酒會，7月6日迎來了第一個葡萄酒產國——西班牙。
逸香講師深入地講解產區知識
　　本次品酒會邀請到了逸香高級葡萄酒講師李晨光老師，李老師從葡萄的種植到葡萄酒的釀造與分級講述了西班牙葡萄酒的歷史，分別詳細地講解了西班牙的三個比較有特色的產區——納瓦拉、里奧哈、斗羅河，并帶領來賓共同品鑒了三個產區的優質佳釀。

李晨光老師激情講解

現場洋溢著濃郁的學習氣氛
　　活動現場的學習氣氛更是格外高漲，現場來賓表示這種品酒會的形式，讓他們對一些原來并不感興趣的葡萄酒產國產生了興趣，并對西班牙的這三個產區葡萄酒的風格特點有了進一步的認識，來賓們也紛紛向老師拋出了對這幾個產區的疑問。

來賓們在比對葡萄酒的顏色

精選三個產區葡萄酒
　　整場品酒會共品嘗了來自西班牙三個產區的7款葡萄酒，其中卡皮羅莊里奧哈干白葡萄酒表現良好，酒體結構精致，強烈的熱帶水果與橡木桶混合的香味，回味悠長，受到了多數來賓的喜愛。
　　經過大家的評選，選出了當天性價比最高的一款葡萄酒——蒙特羅干紅葡萄酒，盡管這款酒僅屬于Vino de Mesa日常餐酒級別，但卻神奇地具有完整的結構，口感集中、平衡，回味悠長，并以其55元的銷售價格和精美的酒標，凸顯了這款酒的絕對優勢。
　　不得不說一款1995年的里奧哈特釀干紅，經過十幾年的陳釀之后，有種令人愉悅和回味無窮的橡木與雪茄的味道，復雜優雅的紅色水果和香料香氣，讓這款酒表現非凡。

本場品酒會的酒品合照

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