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ISA國際侍酒師聯盟認證課程是世界頂級侍酒師培訓課程,國際侍酒師聯盟(ISA:International Sommelier Alliance)核心團隊在北美葡萄酒教育領域已有20多年的研發和教學經驗,所推出的ISA系列認證課程,是集全球最領先的品酒師模塊、侍酒師模塊于一體的權威課程,課程內容最全、最新。
ISA與逸香在中國推出雙語版侍酒師培訓,方便用中文學習,同時也方便學習者掌握原汁原味的英文專業術語,可消除學習者同國際專業人士交流的障礙感,為進一步提高和進修做好準備。
該課程還同步開發了侍酒師培訓在線學習部分,學習者可以在線復習、在線測試、在線交流,為復習提供了最優的學習解決方案。
ISA國際侍酒師聯盟葡萄酒專家課程通過研究葡萄酒世界最流行和最受歡迎的葡萄種類和葡萄酒類型來探討葡萄酒品嘗的藝術,是世界最權威的侍酒師培訓課程。學員將通過密集型的品嘗和對不同葡萄的起源、種植、產區、釀制工藝的學習了解,來在腦海中建立葡萄酒品嘗味道的數據庫。除了認識葡萄的種類外,學員還將學習葡萄酒產業中重要的課題及概念,如葡萄酒歷史、解讀標簽、配餐、窖藏葡萄酒和葡萄酒的成熟度對口味的影響。
該課程將有ISA授權講師帶領學員密集品嘗近五十多款不同種類的葡萄酒,并完成在線學習系統中對課題所學知識的討論和鞏固。
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