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        湖南逸香,熱度不減 ESW、WSET暑期再度來襲

        2014-06-20 13:27:19 來源:逸香教育 作者:逸香教育

          上帝一定也愛葡萄酒,給了我們與別處不同的陽光與土壤。在堪與波爾多比肩的葡萄產(chǎn)地,陽光善解人意,氣溫恰倒好處;675ml的平均降水不多不少,仿佛上天用量杯悉心量過;當(dāng)然還有排水優(yōu)良的砂質(zhì)土壤,在輸送充足養(yǎng)料的同時,亦不會影響葡萄的甜度。如此天賦的條件,才長出顏色與味道俱佳的葡萄,并搖身化作了獨具靈性的葡萄美酒。

          ESW國際品酒師初級認(rèn)證課程

          課程時間:8課時(逸香授權(quán)講師)

          上課時間:7月19日、8月16日(8:30-17:30)

          授課語言:中文

          課程用酒:8款進(jìn)口葡萄酒

          課程費用:880元/人(包含報名費、教材費、培訓(xùn)費、品嘗8款進(jìn)口葡萄酒、考試費、證書費)。

          考試方式:30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書。

          課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,恒溫酒柜。

          培訓(xùn)對象:學(xué)生、白領(lǐng)、商務(wù)人士、葡萄酒愛好者、需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進(jìn)口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲工作人員),以及其他需要提升葡萄酒基礎(chǔ)知識人士。

          課程內(nèi)容:

          1.葡萄酒基礎(chǔ)知識:葡萄酒歷史、種類、常見葡萄品種等

          2.品酒技巧

          3.新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)介紹

          4.法國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū)及名莊介紹

          5.葡萄酒釀造過程

          侍酒、儲存、配餐、餐桌禮儀等

          WSET二級葡萄酒與烈酒認(rèn)證課程

          開課時間:8月22-24日(09:00-18:00)

          授課語言:中英文

          課程用酒:44款進(jìn)口葡萄酒(總價值超過18000元)。

          課堂用具:國際ISO品酒杯,法國酒鼻子,恒溫酒柜。

          課程費用:4800元/人(英文)含報名費,WSET二級教材、培訓(xùn)費、考試費。

          考試方式:WSET二級,中/英文試題,考試時間1小時,50道選擇題,答對28道過關(guān),需提前一個月申請考試。

          培訓(xùn)對象:針對需要提高葡萄酒、烈酒知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員;愛好葡萄酒、雪茄、咖啡的時尚白領(lǐng)、高端人士;想深入了解葡萄酒及烈酒并獲葡萄酒品鑒資格認(rèn)證的葡萄酒愛好者。

          課程內(nèi)容:

          1.課程介紹及葡萄酒品嘗

          2.品西拉,歌海娜和雷司令

          3.影響葡萄酒風(fēng)格,質(zhì)量,價格的因素

          4.意大利,西班牙和葡萄牙

          5.葡萄酒釀造過程

          6.起泡酒和甜酒

          7.赤霞珠,美樂和長相思

          8.加強(qiáng)酒,白蘭地和利口酒

          上課有禮:

          同伴有禮:兩人以上,包括兩人享受8.5折優(yōu)惠。

          重溫有禮:課程免費,重溫中級課程需付評鑒費500元(三天),初級50元(僅限逸香學(xué)員)

          試聽有禮:免費試聽課程,中級課程需付評鑒費1000元(三天);初級100元。

          聯(lián) 系 人:楊先生

          電 話:400-8818-177

          上課地址:長沙市雨花區(qū)中意一路66號亞商大廈2棟401

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